Zeitpunkt Nutzer Delta Tröts TNR Titel Version maxTL Sa 03.08.2024 00:01:21 306 0 74.500 243,5 social.saarland 4.2.10 500 Fr 02.08.2024 00:01:26 306 0 74.466 243,4 social.saarland 4.2.10 500 Do 01.08.2024 00:01:48 306 0 74.417 243,2 social.saarland 4.2.10 500 Mi 31.07.2024 00:00:23 306 0 74.374 243,1 social.saarland 4.2.10 500 Di 30.07.2024 00:00:48 306 0 74.363 243,0 social.saarland 4.2.10 500 Mo 29.07.2024 00:00:00 306 0 74.354 243,0 social.saarland 4.2.10 500 So 28.07.2024 00:01:12 306 0 74.353 243,0 social.saarland 4.2.10 500 Sa 27.07.2024 00:00:11 306 0 74.333 242,9 social.saarland 4.2.10 500 Fr 26.07.2024 00:01:11 306 0 74.268 242,7 social.saarland 4.2.10 500 Do 25.07.2024 00:00:14 306 0 74.223 242,6 social.saarland 4.2.10 500
fedithom (@fedithom) · 02/2022 · Tröts: 7.917 · Folger: 322
Sa 03.08.2024 18:03
Nochmal ein Gesuch an die @brotbacken
Ich habe die außergewöhnliche Chance, in einem sehr großen, professionellen Pizzaofen zu backen. Der wird im Betrieb mit 280° (gemessen am Stein) gefahren, ich kann aber auch vor der Öffnung anfangen, dann gehen auch niedrigere Temperaturen.
Was würdet IHR denn backen, wenn ihr diesen Luxus einmalige hättet?
(PS: Platz ist weniger ein Thema, da gehen 8 große Pizzen rein).
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