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Bärnchen (@berndchen) · 11/2022 · Tröts: 1.807 · Folger: 361
Di 30.07.2024 16:35
Tomaten.
Was brauche ich, um ein schmackhaftes BLT-Sandwich zuzubereiten?
Am allerwichtigsten ist eine tolle Fleischtomate, so wie die 'Арбузный' oder 'Arbuzny' (übersetzt Wassermelone).
Es handelt sich um eine russische Haussorte, die nach ihren charakteristischen Streifen auf der Frucht Wassermelone genannt wurde. Tolle Balance aus Säure und Süße, sowie der zu erwartende leicht rauchige Geschmack.
Aber ich denke, ich mache mir ein Carpaccio mit Büffelmozzarella und Basilikum.😋 😜
Dunkelrote Tomate mit dunklen Längsstreifen.
Aufgeschnittene Tomate mit wenig Samen.
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