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Michael Ditsch (@midide) · 04/2022 · Tröts: 2.975 · Folger: 168
Mi 24.07.2024 08:28
#Ernährung #Mensa #Vegan #Veggie - Weniger Fleischkonsum nach Veggi-Aktion - "Die Umfrageergebnisse deuten dagegen darauf hin, dass die Reduzierung des Fleischkonsums größtenteils darauf zurückzuführen war, dass die Mensa-Gäste im Rahmen der Aktion entdeckt haben, dass ihnen bestimmte fleischlose Speisen gut schmecken. Außerdem zeigten die Umfragen eine überwiegend positive Einstellung gegenüber Veggi-Aktionen auf: Rund die Hälfte der Befragten wären demnach nun mit einem fleischlosen Monat pro Jahr einverstanden. Einen Veggie-Day pro Woche befürworten dagegen sogar 75 Prozent und 80 Prozent sprachen sich für eine Erweiterung des vegan-vegetarischen Angebots aus." - Interessanter Beitrag von Martin Vieweg - Eventl. € https://www.wissenschaft.de/gesellschaft-psychologie/weniger-fleischkonsum-nach-veggi-aktion/
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